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甜菊糖苷的成效与作用有哪些?

甜菊糖苷的成效与作用有哪些?

甜菊糖苷又名甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷,是从菊科草本植物甜叶菊的叶、茎中提取的高甜度、低热能的甜昧剂,对人体无副作用的天然产品,那么甜菊糖苷的成效与作用有哪些?

1、防范糖尿病
甜菊糖苷不能被人体消化道中的酶分解消化,摄入的甜菊糖苷通过胃及小肠进入结肠,被肠道微生物发酵利用,生成短链脂肪酸。甜菊糖苷的热值由短链脂肪酸间接生成,大约为6.3kJ/g。甜菊糖苷的不用化性使其摄入后不会引起血糖浓度的增加,更不会促进血液中胰岛素浓度上升,适宜糖尿病患者运用。
2、防范高血压
甜菊糖苷具有必定抗高血压的作用,并且证明甜菊糖苷的这种作用可能与其对钙离子内流的克制作用有关。
3、防范肿瘤
甜菊糖苷的混合物可以克制二甲基苯并蒽引起的小鼠皮肤癌形成,可见它有防范肿瘤产生的作用。甜菊糖苷的不用化性和非发酵性,能促进保持正常的肠道生态,增加粪便体积,下降粪便pH值,关于便秘和肛门、直肠疾病等有良好的防范作用。其他,跟着粪便体积增加,可将肠道中有毒物质稀释,然后防止癌症疾病的产生。
4、调理血脂
据报道,甜菊糖苷能下降血液中胆固醇及甘油三酯的含量,使体内低密度脂蛋白(LDL)浓度下降,不影响高密度脂蛋白(HDL)浓度,使得HDL/LDL比率增加。估测其原因,可能是血液中胆固醇下降是因甜菊糖苷有效增加胆酸的扫除及克制3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A活性,而减少肝脏内胆固醇的生物组成;甘油三酯的下降则与脂质吸收和脂肪酸组成减少有关。